Zaczyna się okres wakacyjny, co dla wielu rolników oznacza jeden z najcięższych okresów. Wysoka temperatura, upały, niska wilgotność, a do tego zbiory zbóż. W ramach przygotowania do tegorocznego sezonu żniwnego postanowiłem sprawdzić jakie gatunki zbóż cieszyły się w naszym kraju zainteresowaniem ze strony producentów w ostatnich latach. Na poniższych wykresach prezentuję m.in. powierzchnię zasiewu konkretnych gatunków zbóż, a także wysokość zbiorów. Materiałem źródłowym do rozważań ma temat zainteresowania uprawą zbóż są dane Głównego Urzędu Statystycznego.

Powierzchnia zasiewów

Powierzchnia zasiewów zbóż ogółem mieści się w ostatnich latach w granicach 7 500 tys. ha. Tak stan utrzymuje się już od kilku lat, jednak udział poszczególnych gatunków w obrębie tej liczby bywa zróżnicowany, co najlepiej widać na wykresie:

Duże zmiany widać również w przypadku uprawy zbóż ozimych i jarych. Co przedstawiłem na poniższych wykresach:

Wysokość zbiorów zbóż

Ciekawych danych dostarczają również informacje dotyczące plonowania poszczególnych gatunków zbóż w naszym kraju.